Resep Cara membuat Ikan Lele Goreng

Sunday, January 10th, 2016 - Lauk
Resep Cara Membuat  Ikan lele Goreng  Ikan Lele adalah ikan air tawar  yang  menyediakan kandungan asam lemak omega-3 dan  asam lemak omega-6.  Ahli kesehatan pun menyarankan agar kita memakan lele beberapa kali dalam 1 pekan, soalnya moga 3 dan omega 6 sangat baik untuk kesehatan otak dan jantung. Masakan enak kemudian tergerak untuk share resep cara membuat ikan lele goreng praktis yang enak, simaklah

resep ikan lele

Bahan Ikan lele Goreng Praktis
  • Siapkan 8 ekor lele segar, dikerat-kerat
  • Siapkan 1 sendok teh garam
  • Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
  • Siapkan 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • Siapkan 100 ml air
  • Siapkan minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
  • Siapkan 100 gram tepung terigu
  • Siapkan 50 gram tepung beras
  • Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • Siapkan 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Siapkan 1 batang daun bawang, diiris halus
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam
Bumbu Halus:
  • Siapkan 6 siung bawang putih
  • Siapkan 2 sendok teh ketumbar
  • Siapkan 5 buah cabai merah keriting
  • Siapkan 4 butir kemiri, disangrai
Cara membuat Lele Goreng
Langkah pertama adalah Rendamlah ikan lele dalam campuran air, bawang putih,  garam, ketumbar. Selanjutnya Diamkan sekiatar 15 menit. Selanjutnya Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan di atas nyala api yang agak sedang hingga setengah matang lalu Sisihkan. Langkah selanjutnya  Campur bumbu halus ,tepung  beras, dan tepung terigu. Lalu Aduk  hingga rata. Selanjutnya Tuang santan sedikit demi sedikit  sambil tetap diaduk aduk  hingga rata. Selanjutnya Masukkan daun bawang lalu  Aduk lagi hingga rata. Langkah selanjutnya Celupkan ikan lele setengah matang ke dalam bahan pencelup yang sudah disiapkan sebelumnya. Dan langkah terakhir  Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan di atas api yang nyalanya agak sedang sampai masak. selamat menikmati. Itulah Resep Cara membuat Menu Ikan Lele Goreng  Praktis.[me]

tags:

gambar ikan lele goreng, gambar lele goreng, buat lele goreng, cara membuat lele goreng
Advertisement
Resep Cara membuat Ikan Lele Goreng | admin | 4.5